moi aussi je déteste bessara

salut. on ne doit pas citer seulement les maklas que nous aimons..la bissara existe et des milliers d'hommes la mangent..!!!pour les pauvres c'est 1 repas..pour les autres c'est 1 chehiwa...
et bien voilà 1 tagine d'agneau de l'aid el kabir..bi saha Lalla..bi saha Sidi..!!!
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BA9OULA=KHOBEIZA

LE COUSCOUS /T3AM....

encore du Bakoula !!!!
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http://www.cuisine-marocaine.com/cuisine-article.storyid-527.htm

Plats
Tajine de poulet au citron



Ingrédients :

2 poulets fermiers (beldis)
3 oignons coupés en lamelles
3 gousses d’ail écrasées
1 cuillerée à café de gingembre
1 pointe de safran
1 cuillerée à soupe de jus de citron
sel
1 verre d’eau
l’écorce de 2 citrons confits coupée en lamelles
10 olives vertes confites

Préparation :

Laver soigneusement et égoutter le poulet. Saler et laisser dégorger deux heures. Laver et égoutter de nouveau. Cuire dans une cocotte avec les oignons, l’ail, le safran, le gingembre, le jus de citron, le sel et l’eau. Bien mélanger. Cuire à couvert à feu moyen jusqu’à presque cuisson du poulet, ajouter le citron confit et les olives et terminer 5 mn à feu doux. Présenter les poulets entiers arrosés de sauce et décorés avec les olives et les citrons confits

préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Un dessert facile à réaliser
Ingrédients :
3 oeufs
4 c. à soupe de sucre
2 pincées de sel
2 c. à café de maïzena
une boite de lait concentré non sucré
1 cuiller à café de liqueur d'orange
le jus de 4 oranges
le zeste rapé d'une orange /

PREPARATIOn

Au travail !
Fouettez longuement 3 oeufs avec 4 cuillers à soupe de sucre en poudre et 2 pincées de sel.

Ajouter 2 cuillers à café de maïzena, une boite de lait concentré non sucré, 1 cuiller à café de liqueur d'orange, le jus de 4 oranges et le zeste rapé d'une orange...

Verser dans un moule caramélisé. Cuire au four, au bain-marie 40 minutes, Th6

moi aussi j'ai faim ! ci dilicieux!!![i]

y'a ecris lila sa3ida c'est ca ?? bonne nuit ??
c cool dapprendre larabe !!!
elle ets jolie limage